Amanecer con neblina sobre el bosque de Oxapampa, visto desde una ventana

Oxapampa, Perú

Desde 1955,una tazacon historia.

Café de especialidad cultivado en las montañas de Oxapampa y tostado artesanalmente para revelar el carácter único de cada grano.

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Desde 1955Oxapampa, Perú
Bolsa de 250 g de Canepa & Girbau, café molido, sobre madera clara
Single origin · 250 gOxapampa
Taza de café humeante
  • Caturra · Catuaí · Bourbon
  • Proceso lavado
  • 1,800 m s. n. m.
  • 100 % Arábica
Desplaza

Nuestra historia

Un apellidoque sembró raíces.

Canepa & Girbau nace en 1955 del trabajo de una familia que encontró en Oxapampa el lugar perfecto para cultivar uno de los mejores cafés del Perú. Hoy seguimos con la misma filosofía: menos volumen, más calidad.

Conoce nuestra historia
Plantación de café en ladera
Fotografía de archivo de la familia en Oxapampa, 1955Oxapampa, 1955

“El mismo origen, la misma pasión.”

Bosque de neblina de Oxapampa con nubes bajas entre las montañas

Nuestro origen

Oxapampa,Perú

Montañas, clima ideal y suelos fértiles crean el lugar perfecto para un café de gran calidad y perfil único.

Explora nuestro origen
OxapampaPerú · Pasco
  • 1,800m s. n. m.
  • Bosquede neblina
  • Suelosfértiles
  • Biodiversidadúnica
Macro de granos de café tostado

Experiencia sensorial

¿A qué hueleesta taza?

Cada grano guarda notas que despiertan los sentidos. Acerca tu cursor y descubre su perfil aromático.

Granos cayendo en la bolsa de Canepa & Girbau

Nuestro café

Café Canepa & Girbau
250 g

Tueste medio · Grano o molido

S/61,90Envío incluido
1
Pedir por WhatsApp
  • Pago seguro
  • Envíos a todo el Perú
  • Edición permanente
Bolsa de café en grano Canepa & Girbau sobre granos tostadosBolsa de café molido Canepa & Girbau en las manos
Café de origen

Perfil de taza

Equilibrioen cada sorbo.

Un café de cuerpo sedoso, acidez media y notas dulces que se sienten desde el aroma hasta el final.

Ver perfil completo
Aroma4Acidez3Cuerpo4Dulzor4Final4
  • Aroma4
  • Acidez3
  • Cuerpo4
  • Dulzor4
  • Final4

Prepara tu taza

Un método,muchos matices.

Cada método resalta una faceta distinta de nuestro café. Descubre tu favorito.

Guía de preparación
V60: Cuerpo limpio y notas brillantes.
01

V60

Cuerpo limpio y notas brillantes.

Ratio1 : 16Tiempo2:45 min
Prensa Francesa: Más cuerpo y dulzor.
02

Prensa Francesa

Más cuerpo y dulzor.

Ratio1 : 14Tiempo4:00 min
Italiana: Intensidad y final prolongado.
03

Italiana

Intensidad y final prolongado.

Ratio1 : 10Tiempo3:00 min
Ramas de café con flores blancas

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